BOBBI Holy Hit – Bière
Bière blonde brassé avec du raisin 100 riesling de ITTRE…. SURPRENANTE ! Le micro organisme du raisin, présent sur leur peau, des levures sauvages et des lactobacilles, amènent de la complexité et enrichissent donc ce breuvage de manière positive. En arrière gout, les tanins ainsi qu’un peu d’influence de chêne est agréablement présent et soigne la longueur sur la langue.
🍷🍺 Nous brassons la Holy Hit avec le raisin d’Ittre depuis un bon moment déjà ! Eau, orge belge, blé, raisins 100% riesling, sucre, levure. En collaboration avec les vignerons de “Le Petit Chaumont”.
Catégorie | Sour & Wild Ales |
Type | Grape Ale |
Alc. | 9% |
IBU | 28 |
EBC | 13 |
Retrouve toutes les bières de la Brasserie Bobbi ici !